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실기 필답 기출문제95

지용성비타민, 수용성비타민 특징 지용성비타민, 수용성비타민 특징 282제에서 239번, 수용성비타민 특징, 240번 지용성비타민 특징 아래 걸로 수정해주세요. 지용성 비타민 (비타민 A, D, E, K 등) 수용성 비타민 (비타민B군, 비타민C 등) 많은 양을 섭취하면 체내 축적(저장) 된다. 간, 지방세포에 저장한다. 많은 양을 섭취해도 체내 축적 잘 안 된다. 과잉 섭취시 소변으로 배출된다. 매일 섭취할 필요 없다. 체내 저장이 안 되므로 매일 섭취를 해야 한다. 부족시 결핍 증상이 천천히 나타난다. 부족시 결핍 증상이 빨리 나타난다. 체내 과잉 축적시 독성을 유발한다. 열에 강해서 조리, 가공 중에 비교적 덜 손실된다. 열에 약해서 조리, 가공 중에 잘 손실된다. 지방(기름)에 녹는 비타민이다. 물에 녹는 비타민이다. 체내에서 지.. 2021. 6. 15.
거세우와 비거세우 비교 거세우와 비거세우 비교 거세우 비거세우 육량 비거세우에 비해 적음. 감소 거세우에 비해 많음. 증가 체지방량, 피하지방량 비거세우에 비해 많음. 증가 거세우에 비해 적음. 감소 육질 연하다. 질기다. 증체율(%), 증체량(kg), 일당증체량(kg/일) 비거세우보다 떨어짐. 감소 거세우보다 높음. 증가 성장 둔화 O 둔화 X 출하체중일령 지연 O 지연 X 사료요구율 증가 감소 사료효율 감소 증가 거세우는 비거세우에 비해 지방량이 많아지는 대신 고기 양이 줄어듭니다. 그래도 경쟁력 있어요. 근육에 지방 축적이 되다보니까 마블링이 생기거든요. 그래서 육질은 거세우가 더 좋아요. 거세를 해서 누린내도 없고요. 증체율은 일정 기간 체중이 증가되는 정도나 비율(%)을 말합니다. 증체량은 일정 기간 증가한 체중(kg.. 2021. 5. 16.
추정생산능력, 생산능력추정치 계산문제 추정생산능력, 생산능력추정치 계산문제 문제) 어느 젖소의 1회차 유량이 250kg , 우군 유량 평균 200kg, 반복력 40%(반복율이 0.4)일 때, 다음차시 생산 능력 추정치를 구하라. 풀이) 기록수: 1 반복력: 40% 개체 평균치: 250kg 축군 평균치: 200kg 축군 평균치+[(기록수*반복력]/{1+(기록수-1)*반복력}]*(개체평균치-축군평균치) =200+[(1*0.4)/{1+(1-1)*0.4}]*(250-200) =200+{(1*0.4)/1}*50 =200+0.4*50 =200+20 =220kg 문제) 젖소의 3회 측정 평균 비유량이 5000kg, 축군의 평균 비유량이 4000kg, 비유량의 반복력은 50%일 때, 이 젖소의 차기 추정 생산 능력을 구하라. 풀이) 축군 평균치+[(기록수.. 2021. 4. 26.
젖소 유도사양, 돼지 강정사양 젖소 유도사양, 돼지 강정사양 젖소 돼지 유도사양 강정사양 송아지 분만 2주 전에 교배하기 전 농후 사료를 조금씩 증가시켜주는 것이다. 1~2주 동안 사료를 증량하는 것이다. 유도사양 하는 이유: 비유를 통한 체중 감소를 방지 젖소의 산유 능력을 최대로 발휘할 수 있게 한다. 강정사양 하는 이유: 발정 재귀가 단축된다. 배란수 증가 산자수 증가 건강 개선 젖소의 유도사양은 분만 2주전에 TMR이나 착우유용 배합 사료양을 조금씩 늘려주어서, 분만 후 먹어야 하는 사료 섭취량으로 만드는 것이다. 강정사양을 하는 이유는 젖소는 송아지를 분만한 후에 젖을 짜기 때문에 우유 생산으로 몸무게가 빠지는 것을 막기 위함과 젖소의 우유 생산 능력을 최대로 발휘할 수 있도록 에너지 서포트를 하는 것이다. 즉, 젖소 유도사.. 2021. 4. 26.
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