젖소유방염검사는 CMT 검사법이 대중화되어있죠^^

 

 

안녕하세요 귀엽소에요

오늘은 CMT에 대해서 알아보아용~

 

젖소의 주된 사육 목적은 우유생산이잖아요?

 

가로로 서 있는 젖소

 

그렇기 때문에

젖소는 우유생산을 하는 기관인 유방의 관리가

굉장히 중요합니다 

 

유방에 염증이 생기면

낙농농가에서는 경제적 손실을 입거든요

 

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CMT 검사법

 

착유우하시는 낙농 농가들은

체세포수에 굉장히 민감합니다

왜냐하면 유방염에 걸린 소가

질이 나쁜 우유를 생산하기 때문이에요

 

 

근데 유방염은.... 흔해요 ㅎㅎ;;

젖소가 가장 흔하게 걸리는 질병이거든요

 

유방염 원인은 다양해서

간단하게 적으면

세균, 곰팡이, 스트레스, 착유문제 등이 있어요

 

 

젖소가 유방염이 걸렸는지 안 걸렸는지확인하는 방법은~!

CMT라고 캘리포니아 유방염진단법이 있는데요

이게 싸고 쉬워서 대중적으로 사용하는 방법이거든요

 

CMT시약에다가

젖 짠 우유를 넣어서 흔들흔들 섞어보면

뭉치는 정도에 따라 체세포수를 대략적으로 알 수 있는 거에요

 

 

cmt 테스터

 

저는 사서 직접 해 봤는데

(위 사진과 같이

CMT시약 패키지 동물약품점에서 팔아요)

판이 동그라미로 4개로 나누어져 있고

거기다가 젖소 4개 젖꼭지에서 동그라미 하나씩

우유 조금씩 짜서

시약이랑 우유랑 동량으로 넣고

흔들흔들 섞어보면 됩니다

 

결과는

뭉치는게 하나도 없으면

유방염에 안 걸린 건강한 소라는 이야기죠^^

 

뭉치는 정도가 심할수록

유방염 정도가 심한거에요.

 

유방염 걸린 애들은 치료해야합니다ㅜㅜ

 

당연히 착유농가에서는

젖소 구입할 때도 이 방법을 써보고 구입합니다

기껏 비싼 돈주고 사왔는데

알고보니 유방염이면 손해잖아요?

 

(CMT시약)가지고

싸고 손쉽게 유방염 판정을 할 수 있어요

우유랑 시약이랑 섞기만 하면 되니까요

근데 기계처럼 정확한 체세포수는 알 수가 없어요

 

어차피 이 키트 자체가 정확한 체세포수를 구하려고 하는게 아니라

유방염에 안 걸렸냐 유방염끼가 있냐 유방염이냐

이런걸 대략적으로 알려고 하는 거거든요

 

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소 유방염 판정은

우유 안에 들어 있는 체세포의 수로 알 수 있는데요

우유 안에 체세포수가 기준치보다 많으면

유방에 염증이 있다는 걸 알 수 있어요

 

 

이 체세포는

백혈구하고

유방분비조직에서 유래한 세포(상피세포) 등으로

이루어져 있어요

 

체세포=백혈구+상피세포 (등등)

 

 

유방에 염증이 생긴 거니까

소 몸 안에서 (백혈구)가 염증 치료한다고

그 수가 막 늘어나거든요

 

또

유방염증으로 손상이 생겨서

(유선분비조직에서 상피세포)들이 많이 떨어져 나와요.

죽은 세포라고 생각하시면 쉽겠어요.

 

이것들의 수 (체세포수)가 늘어나면

아, 얘가 유방염에 걸렸구나

알 수 있는 것이죠

 

 

 

우유에 (체세포수)는

ml 당 얼마 이런식으로 나타내는데

표를 보시면 체세포수가 많은게

유방염인 상태에 가까운 걸 알 수 있어요

 

 

 

cmt 판정 기준표

 

판정
정상(음성)	의양성	양성 =준임상형	명확한 양성 =준임상형	강한양성 =임상형
판정기호
-	±	+	++	+++
반응상태
액상 그대로 변하지 않고 응고물이 전혀 없다	미량의 침전물을 형성하나 곧 없어지는 경향이 있다	전체적으로 겔(gel)상태로 되지 않으나 침전물을 형성한다	전체적으로 겔 상태로 회전시키면 중앙으로 모이나 중지하면 요철상으로 바닥을 덮는다	전체가 겔 상태로 되어 회전을 중지하여도 그 상태를 유지하고 점조하며 응고물이 바닥에 고착된다
ml 당 체세포수
~2만	15만~50만	40만~150만	80만~500만	500만 이상

 

의양성 유방염: 양성 의심

임상 유방염: 유방염에 걸린 걸 외부에서 확인 가능

준임상 유방염: 유방염에 걸린 걸 외부에서 화인하기 어려움. cmt검사로 알 수 있음

 

 

 

 

원유의 위생등급 기준

국가법령정보센터에 게재되어 있는데요

식품의약품안전처에서 고시한 내용으로

2017년에 개정한 내용입니다

 

 

구분	위생등급	기준(ml 당 세균수)
세균수	1급 A	3만 개 미만
	1급 B	3만~10만 개 미만
	2급	10만~25만 개 미만
	3급	25만~50만 이하
	4급	50만 초과

 

구분	위생등급	기준(ml 당 체세포수)
체세포수	1급	20만 개 미만
	2급	20만~35만 개 미만
	3급	35만~50만 개 미만
	4급	50만~75만 이하
	5급	75만 초과

 

 

 

CMT검사법과 원유의 위생등급기준은

축산기사 필답형에 각각 두 번 정도 나온 문제에요

(산업기사에서는 아직 출제 된 적 없어요)

 

CMT검사법은 

최근 필답에서 출제되었는데요

 

단순히 ~는 뭐냐?

답 : CMT 

이런식이 아니라

 

2013년 필답에서는

CMT에 대해서 

좀 자세하게 물어보더라구요

 

그게 또

20년 11월 축산기사 5회 필답형에 

나온거구요~

 

무슨 문제던 간에

10년치 정도는

꼼꼼하게 외워야 할 것 같네요~