사료작물학 62번. 농업부산물 조사료원

사료작물학 62번. 농업부산물 조사료원

농업부산물을 조사료원으로 이용 시 고려하여야 할 사항이 아닌 것은?

1. 시기나 지역적으로 편중되지 않아 안정적 공급이 이루어질 수 있는지의 여부

2. 같은 재료라도 수거장소, 가공방법에 따라 성분 함량 등 품질의 차이가 없는지의 여부

3. 고능력우에게 공급 가능 여부

4. 변질 유무 혹은 이물질의 혼입 여부

---

정답과 풀이

정답은 3번 입니다. TMR(섬유질배합사료)은 소가 먹는 비빔밥이라고 생각하시면 됩니다. 조사료, 부산물 등을 영양적으로 알맞게 배합해서 착유우한테 먹입니다. 사료 비용을 아끼고자 하시는 분들, 나만의 건강하고 좋은 육질의 소를 만들고자 하시는 분들은 자가 배합 TMR만드십니다. 이 분들은 근처 농장에서 농식품 부산물들을 싸게 사오는데 부산물은 쌀겨, 왕겨, 미강, 깻묵, 콩비지 등이 있습니다. 공장에서 만드는 것이 아니라 개인적으로 만드는 것이기 때문에 신경써야 할 것이 많습니다. 

여름에는 날씨가 더우므로 TMR 원료(부산물)가 변하는 것에 주의를 해야 하겠고, 당연히 이물질이 안 들어있어야 하고요. TMR은 자주 만들어야 하기 때문에 안정적으로 원료를 받을 수 있는지도 중요합니다. TMR은 각 재료 안에 들어있는 영양분 함량도 중요해서 같은 재료라도 수거장소, 가공방법에 따라 성분 함량 등 품질의 차이가 없는지의 여부도 체크해야 겠지요. 그리고 TMR은 고능력우던 저능력우던 다 먹일 수 있어요.